Come mangiare radice di loto crudo: il segreto dei modi popolari per mangiarlo su tutta la rete
Di recente, mangiare la radice di loto Raw è diventato un argomento caldo per una dieta sana, specialmente sulle piattaforme sociali. La radice di Lotus non è solo ricca di nutrizione, ma può anche conservare più vitamine e minerali quando si mangiano crudi. Di seguito sono riportati il contenuto caldo e i dati strutturati sull'età radice di loto grezzo nell'intera rete negli ultimi 10 giorni.
1. Valore nutrizionale del mangiare radice di loto crudo
La radice di loto è ricca di fibre alimentari, vitamina C e potassio. Mangiare crudo può evitare che le alte temperature distruggano i nutrienti. I seguenti sono i principali dati nutrizionali per ogni 100 g di radice di loto grezzo:
| Ingredienti nutrizionali | contenuto |
|---|---|
| Calorie | 74kcal |
| carboidrato | 17.2g |
| Fibra dietetica | 4.9g |
| Vitamina C | 44mg |
| Potassio | 556mg |
2. Top 5 modi popolari per mangiare cibo crudo sull'intera rete
Secondo le statistiche sui dati di piattaforme come Douyin e Xiaohongshu, i modi più popolari per mangiare radice di loto grezzo negli ultimi 10 giorni sono i seguenti:
| Classifica | Come mangiare | Indice di popolarità | Caratteristiche principali |
|---|---|---|---|
| 1 | Fette di radice piccante e acida | 98.5W | Succo di limone + miglio piccante + miele |
| 2 | Insalata di loto | 76.2W | Abbinato ad avocado + quinoa |
| 3 | Bevanda succo di loto | 65,8 W. | Succo di pera miscelato + zenzero |
| 4 | Salsa di immersione a fetta di loto | 53.4W | Con pasta di sesamo/pasta miso |
| 5 | tazza di yogurt | 42.1W | Yogurt greco + noci tritate |
3. Cose da notare quando si mangia la radice di loto crudo
1.Punti chiave per la scelta delle radici di loto: Scegli una tenera radice di loto con epidermide liscia e senza macchie nere. La radice di loto a nove buche è più adatta per cibo crudo rispetto alla radice di loto a sette buche.
2.Abilità di gestione: Dopo la sbandamento, immergiti in acqua salata per 5 minuti, quindi usa l'acqua ghiacciata per mantenere il gusto croccante e rinfrescante
3.TABOO PERSONE: Si consiglia di mangiare in piccole quantità per quelli con milza e carenza di stomaco o usare il succo di zenzero per neutralizzare la natura fredda
4. Test effettivo della formula delle fette di radice di Celebrity Lotus Internet
Abbiamo testato tiktok mi piace oltre 500.000"Fette di radice tailandese calda e acida"La formula, materiali e passaggi specifici sono i seguenti:
| Materiale | Dosaggio |
|---|---|
| Radice di loto | 200 g |
| Salsa di pesce | 1 cucchiaino |
| Succo di limone | 2 cucchiai |
| Zucchero di palma | 1 cucchiaino |
| Xiaomi piccante | 1 |
Passaggi di produzione:
1. Tagliare la radice di loto a fette sottili (circa 2 mm di spessore) e immergiti in acqua ghiacciata per 10 minuti
2. Mescolare tutti i condimenti in salsa, refrigerare e mettere da parte
3. Mescola le fette di radice di loto drenate con la salsa e conservare in frigorifero per 20 minuti.
4. Cospargi le arachidi arrostite prima di servire per aumentare il gusto
5. Consulenza di esperti
Recenti ricerche della School of Food of China Agricultural University mostrano che le radici di Lotus Raw sonoPolifenoliÈ più alto del 37% rispetto alla radice di loto cotto, ma si raccomanda che l'assunzione giornaliera non superasse i 150 g. Il momento migliore per mangiare è prima di pranzo, che aiuta a promuovere la secrezione di enzimi digestivi.
Con la divulgazione del concetto di alimentazione sana, il modo tradizionale di mangiare radici di loto è rinato. Diversi modi creativi per mangiare non solo soddisfare le esigenze della pausa di gusto, ma anche mantenere la nutrizione nella massima misura, il che vale la pena provare. Ricorda di scegliere la radice di loto fresco e padroneggiare il metodo di trattamento corretto per goderti questi ingredienti sani che sono sia nutrienti che deliziosi.
Controlla i dettagli
Controlla i dettagli
it
